L'Écosystème ComptaChef, c'est l'accompagnement complet du cycle de vie de votre établissement — et le réseau de partenaires experts de la restauration que nous avons réunis pour vous, chacun le meilleur dans sa spécialité.
De la reprise à la revente, chaque phase a ses enjeux, ses chiffres et ses pièges. Nous sommes à vos côtés sur les trois.
Valoriser, financer, sécuriser
Optimiser chaque poste du résultat
Maximiser la valeur de sortie
Un restaurateur bien entouré pilote mieux. Nous avons réuni des spécialistes qui ne travaillent que pour la restauration — ou qui la connaissent intimement — et avec qui nos clients bénéficient d'un accès privilégié.

Menu engineering & performance de la carte
La première plateforme à la frontière du contrôle de gestion et du marketing : coût matière par plat, classification de la carte, prix acceptés par vos clients, design du menu. Par des restaurateurs, pour des restaurateurs — jusqu'à +12-20 % de CA et +3 à 5 points de marge brute sur les cartes retravaillées.
www.afoodi.io →
Communication & réseaux sociaux des restaurateurs
L'agence de communication dédiée aux restaurateurs : shooting photo et vidéo, création de contenus, montage et sponsorisation — ils s'occupent de tout, sans engagement. Parce qu'une salle pleine commence souvent sur Instagram, et que vous n'avez pas le temps de vous en occuper.

Assurance des établissements CHR
Multirisque professionnelle, perte d'exploitation, responsabilité civile, protection du dirigeant : les contrats d'un restaurant méritent une revue annuelle — c'est l'un des postes où un audit fait presque toujours gagner. Notre agent partenaire connaît les spécificités du CHR et met vos contrats en concurrence.

Conception & agencement de restaurants
Création, rénovation ou remodeling d'établissement : l'agencement conditionne le nombre de couverts, le flux de service et donc le CA par m². Un projet pensé avec l'architecte et le compte d'exploitation évite les travaux magnifiques… qui ne se rentabilisent jamais.
Les membres de l'écosystème bénéficient d'introductions directes et de conditions négociées auprès de ces partenaires. Déontologie oblige : nous ne percevons aucune rétrocommission — notre seule rémunération est celle de notre lettre de mission, et nos recommandations ne servent que vos intérêts.
Le Diagnostic de rentabilité chiffre les euros qui dorment dans votre exploitation — et vous ouvre l'accès à l'accompagnement et aux partenaires du Club.
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